Бэкап БД

[norfin]

При бэкапе БД стандартным способом (преста 1.6.1.2 расширенные параметры/резервирование БД) на выходе получаю файл с неверной кодировкой (ANSI).
Нигде не нашел возможности указывать нужную кодировку (UTF-8).
Преобразовать в другую не получается.
Может и получится восстановить БД из этого файла, но как-то не хочется рисковать.
Что можно сделать?

[Adik]

На хостинге соединение с базои измените на utf8.
Перекодировать можно и в notepad, проблем не должно быть.