С помощью фотошопа только нужный размер можно задать, мне этот сервис нравится https://www.iloveimg.com/ru/compress-image, ещё бесплатный модуль есть сжимает размер загруаемых изображений на сайт, найду скину, но что-то эффективной работы не показалнашла https://www.prestashop.com/forums/topic/446476-free-module-image-optimization-via-resmushit-service/