Схема стандартная, как и для всех им.
1. По семантическому ядру делаете структуру каталога.
2. Подготавливаете материалы для импорта товаров (фото, тексты).
3. Базовая настройка движка (https, чпу, кеш, модули, тема)
5. Интеграция сайта с системой учета.
6. Связь с платежными агрегаторам.
7. Доставка.
8. Интеграция систем аналитики и статистики (google, yandex).
9. Настройка фильтров для товаров.