К сожалению, через редактирование по "стране" не очень получается, так как не пропадают поля для гостевого заказа ( и соответственно у авторизованного пользователя, тоже не все поля исчезают ). Могли бы подсказать, где находится сам файл html в cpanel? Думаю через хтмл поудалять необязательные формы. Скрины приложил.