Может я ошибаюсь, но у меня сложилось впечатление, что не все понимают последовательность моих действий, по этому разъясняю:
1. Скачал с prestashop.com версию 1.7.1.2.
2. На хостинге hostia.ru в менеджере файлов, выбрал функцию загрузить файл. Загрузил скачанный архив с prestashop.com
3. Разархивировал три файла Index.php и Install_PrestaShop.html и архив prestashop.
4. Разархивировал архив prestashop.
5. Установил.
6. Весь сайт где я только не заходил отображает русский язык корректно, но только атрибуты и характеристики во вкладке Комбинации отображаются знаками вопросов ?.
7. Погуглил, зашел на форум, создал этот пост.
8. Начал в базе менять кодировку с utf8_unicode_ci на utf8_general_ci, пересохранять файлы в utf-8. Результат нулевой! С очисткой кеша как на престе так и в браузерах.
9. Тогда я скачал локальный сервер Wampserver64 установил prestashop 1.7.1.2 на локалку. В атрибутах и характеристики во вкладке Комбинации русский язык отображается корректно.
10. Зашел под другой учётной записью на hostia.ru и установил prestashop 1.7.1.2, картина таже.
11. Сейчас буду обращаться в тех. поддержку.
Прикрепляю скрин sql