1. Чтобы администратору приходили письма о заказах, установите модуль mailalerts.
2. У вас не показаны кнопки, потому что не настроены методы оплаты и доставки.
Установите модули для оплаты, настройте эти модули, создайте зоны, включите страны, создайте перевозчиков, лимиты веса и суммы для перевозчиков.
Когда у вас будут показаны методы оплаты и будет возможность выбрать доставку, тогда вы сможете завершить заказ.
Как все это настраивать есть на форуме.