Письма не приходят, значит проблемы с:- хостингом- почтовой программой- настройки почтового адресаК prestashop это не имеет никакого отношения.
Включите показ ошибок в prestashop, если в процессе отправки писем возникают ошибки, то их покажет.Проверьте наличие шаблонов писем employee_password для языка, который используется в админке.Проверьте отправку почты в админке.
http://prestashop-forum.ru/index.php/topic,1682.msg8229.html#msg8229