В Google Analytics статистика по устройствам, операционным системам и т.д. Это общая информация.
Такие ошибки, как у вас, где не работает javascropt, вы не сможете отследить ни с Google Analytics, ни с включением логирования ошибок.
Фактически, это не ошибка. Это нормальная работа, покупатель ввел адрес, система его проверила и установила, что для этого адреса нет методов оплаты/доставки.
Проверка заказа в Вебвизоре Яндекс также не дает 100 гарантии на определение причины.
Для таких ситуаций хорошо иметь проверку состояния заказа на сайте. Если заказа не был завершен, то клиенты предлагается обратиться в тех.поддержку или высылается письмо с реквизитами для оплаты и объяснением, что он может сделать заказа по телефону.