Это для тех кто знает. что-такое hook в prestashop.
А кто не знает и не умеет программировать? Для тех
В справке, что вы привели, есть подробное объяснение, что такое hook, какие hooks есть в prestashop. Как ими пользоваться.
Осталось только разработать логику модуля, его внутренний алгоритм, т.е. то, как модуль должен работать.
О чем я написал.
1. Создать свой хук в системе.
2. Определить место вывода блока, это шаблон footer.tpl, так как нужно выводить блок на всех страницах.
3. Привязать к хуку нужные блоки.
Что не понятно? Осталось все перевести в код.
Если нужно готовое решение, то есть ветка Работа. Заказывайте, сделают, в этом случае самому ничего делать не нужно.