Все кто откликнулся... спасибо вам за помощь, но я оказался не внимательным и совершил ошибку от которой мне стыдно.
Дело в том, что я не заметил (провтыкал, проморгал) опцию в карточке товара:
ЗАКЛАДКА - SEO.
ПОЛЕ - Мета-заголовокВсе, что мы пишем в этом поле идет в title страницы, а если оставить данное поле пустым... в title идет название карточки товара из h1.
Еще раз спасибо кто откликнулся на мою просьбу о помощи, я бы с радостью вам поставил + в репу, но по какой-то причине мне данная функция еще не доступна.
Модератор, прошу удалить этот пост, как следствие моей ошибки.