Это не атрибуты, а цены, которые зависят от количества товара. Нужно создать специальные цены для разного количества кг.
Для того чтобы выводить Цена/Количество/Добавить в Корзину нужно шаблон изменить для товаров в категории.
themes/default/product-list.tpl