Создайте CMS страницу в которой добавьте блоки (как список товаров), а они пусть ведут на другие CMS страницы с описанием "О нас", "Виды фундаментов" и т.д.
Ссылку на эту страницу поместите в главное меню и будет Вам как бы список "товаров".
Зачем извращаться и подделывать категории и товары как список CMS страниц... Не вижу связи между товарами (услугами) и страницами с информацией.
Еще могу предложить убрать для товара возможность заказа и дать в нем описание, тогда товар будет отображаться но заказывать его нельзя.
т.е. убрать галочки с "Можно заказывать" и "Показывать цену".