на самом деле, та возможность выслать тестовое сообщение для проверки правильной настройки email-оповещений - тоже проблема, которая может привести к непониманию, почему письма не отправляются, а через тестовое письмо - отправляются...
я некоторое время поработал над этой проблемой и дело сдвинулось, но еще остались проблемы:
https://github.com/PrestaShop/PrestaShop/pull/2277 (см. обсуждения по каждому коммиту).
kramar, я не знаю какая у вас версия PS, но порекомендовал бы обновить PS до последней версии, а затем сообщить о неисправленных проблемах...