.price.product-price { font: 600 21px/26px "Open Sans",sans-serif;...}
У вас для блока цены установлены правила cssКод: [Выделить].price.product-price { font: 600 21px/26px "Open Sans",sans-serif;...}Чтобы выводился знак рубля, нужно переопределить шрифт для этого блока.