В шаблоне модуля или темы.Зависит от того, как сделана ваша тема.
Не знаю. Такой темы у меня нет. В стандарной нет такого.Проверяйте файлы темы и найдете где этот текст.
<p id="text_intro" class="topcolor topheight"><span class="hidden-tablet hidden-phone">{l s='text intro for your store.'}</span></p>{if $page_name!='index'}<a href="javascript:history.go(-1)" class="button bt_back hidden-desktop visible-tablet visible-mobile">{l s='back'}</a>{/if}