Вроде все что было криво починил.
Оказалось все очень просто.
Я пытался установить Престу 1.5.0.5 с уже интегрированным
RU языком и при установке выбрал RU, поэтому все EN закладки
были неактивными и не отображались, все заработало после
выбора языка по ссылке вверху справа "Мои предпочтения.
Теперь ковыряюсь с категориями, товаром и CMS:
1. Категории создал, показываются в верхнем меню,
а в футере, и слева в закладке КАТАЛОГ пусто.
2. Создал несколько товаров (все что по умолчанию удалил через Локализатор),
не получается распределить их по категориям, доступна только одна, а остальные
при выборе в браузере из верхнего меню появляется ошибка (Категория не существует)
3. То же самое и с CMS, не отображаются заголовки в левом меню (информация),
и вообще меню не отображается, но в (Живом редакторе) оно присутствует.